Hasta Luego Fuerteventura!

Terminati i tre giorni del nostro corso di surf, abbiamo passato il nostro ultimo giorno a Fuertenventura in totale relax tra le sabbie di Flagbeach, vicino a Corralejo. La settimana è passata in fretta, ma è stata molto intensa. Abbiamo visitato gran parte dell’isola e l’approccio al surf è stato fantastico, personalmente non vedo l’ora di buttarmi ancora tra le onde con una tavola. Abbiamo conosciuto diverse persone, tra cui vorrei ricordare il mitico Mauro di No Work Team e Michele, il leggendario e mistico Nittalope. Grandi persone, speriamo di rivederle presto. Abbiamo poi salutato a malincuore Spagnolita, la nosta gatta canaria.

Menzione speciale all’Avenida di Corralejo, una trattoria a conduzione famigliare consigliataci da Mauro. Dopo esserci andati una sera per provare, ne siamo diventati affezionati e affamati clienti! L’Avenida è un po’ imboscata rispetto alla gran parte dei ristoranti e locali, molto da turistoni, presenti nella zona del porticciolo o lungo la via principale di Corralejo. Nonostante tutto è sempre piena e bisogna pazientare qualche minuto al bancone, sorseggiando un’ottima Tropical o una fresca sangria. Il tempo passato in attesa diventa un’occasione per scambiare due parole con gli altri commensali in attesa, veramente spassoso. Il servizio è spartano ma veloce, i piatti sono una delizia e sempre serviti in generosissime porzioni. Noi ne abbiamo approfittato ordinando praticamente sempre pesce, pescato in giornata.

La gran grigliata di pesce ci ha messo a durissima prova, e Mauro ci ha detto che normalmente il piatto per due persone viene ordinato quando si è in quattro. Mara è letteralmente impazzita per i gamberi all’aglio… veramente prelibati! Lo staff dell’Avenida è molto simpatico, in sala sono tutti ragazzi molto giovani con i quali abbiamo creato un rapporto molto cordiale, tanto che alcune volte, Pepe, il boss del ristorante, ci ha fatto passare davanti agli inglesoni in attesa! Dimenticavo… la cuenta finale si è sempre aggirata tra i 15 e 18 euro a testa, compresa di birre varie, caffè e il ron y miel, un dolcissimo rum al miele, servito come chupito e decorato con una spruzzatina di panna montata.

Veniamo a noi… avrete capito sicuramente che Fuerteventura ci è piaciuta. Si, è vero, l’isola ci è entrata nel cuore. Le nostre aspettative, dopo questo approccio, che non è stato superficiale come si potrebbe credere, non sono state disattese… Quindi? Abbiamo finalmente trovato la nostra Atlantide? Diciamo che potrebbero esserci delle buone possibilità… rimanete sintonizzati!